Thăn bò chiên đơn giản mà ngon

Written By Unknown on Thứ Sáu, 4 tháng 9, 2015 | 07:52

Món thăn bò chiên kèm tỏi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê.

Nguyên liệu:

- 250g thịt thăn bò ngon

- Muối và hạt tiêu vừa đủ

- Dầu ăn

- 1 củ tỏi, bóc vỏ, thái lát

- Hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò thái miếng vuông quân cờ, ướp muối, hạt tiêu và dầu ăn. Ướp trong 15 phút.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, thái lát.

Bước 3: Cho một chảo lên bếp đun nóng với lửa lớn, thêm tỏi vào chiên vàng cả hai bên mặt rồi cho tỏi ra đĩa, để sang một bên.

Bước 4: Thêm dầu ăn vào chảo đó rồi cho thịt bò vào chiên cả hai mặt thịt trong 2 phút sau đó hạ lửa chiên cho thịt bò chín tới.

Social Icons