.
1. Nguyên liệu:
- Sườn non: 300g
- Cà rốt: 1/2 củ
- Đậu ngự tươi: 200g
- Hành lá, hành tím, rau mùi
- Nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm
2. Cách làm:
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
- Sườn non: 300g
- Cà rốt: 1/2 củ
- Đậu ngự tươi: 200g
- Hành lá, hành tím, rau mùi
- Nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm
2. Cách làm:
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Cho sườn non vào nồi nước sôi luộc sơ và rửa lại bằng nước lạnh cho sạch.
- Đậu ngự tươi rửa sạch.
- Sau đó cho đậu ngự và cà rốt, đun lửa nhỏ thêm 30 phút nữa, nêm vừa ăn
- Mức canh ra bát,rắc hạt tiêu, hành lá, rau mùi, ăn nóng cùng cơm
Chúc các bạn ngon miệng!
0 nhận xét :
Đăng nhận xét